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백종원의 순딩이라면!
순한맛 라면의 반전 매력!! 햄, 소시지, 달걀프라이와의 환상조화 순딩이라면!
오늘은 강한 맛의 라면보다는 '순한' 라면 한 그릇 어떠신가요?
놀라운 순딩이들의 조합, 매력적인 순딩이 라면을 만들어 보세요.
§ 순딩이 라면 재료 §
라면 1개 / 런천미트 1/5개 (40g) / 소시지 2개 (30g)
달걀 1개 (60g) / 대파 1/3컵 (30g) / 식용유 1/2컵 (80g)
물 3컵 (540g)
§ 만드는 법 §
1. 런천미트는 0.7cm 두께로 썰어 준비한다.
2. 소시지는 앞뒤로 칼집을 내어 준비한다.
3. 대파는 송송 썰어 준비한다.
4. 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 햄, 소세지를 튀기듯이 구워낸다.
5. 햄, 소시지를 구워낸 팬에 달걀을 넣고 튀기듯이 반숙으로 익혀낸다.
6. 냄비에 물, 분말스프, 건더기스프를 넣고 끓으면 햄, 소시지를 넣고 끓여준다.
7. 다시 끓어오르면 라면을 넣고 끓여준다.
8. 라면이 풀어지면 대파를 넣고 끓여준다.
9. 완성 그릇에 옮겨 담고 달걀 프라이를 얹어낸다.
출처 : ★YouTube ★백종원의 요리비책 Paik's Cuisine
백종원의 요리비책 Paik's Cuisine
www.youtube.com
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