집에서 초간단 크림치즈 만들기 크림치즈 만들기 재료 우유 500ml 식초 3ts 소금 조금 헝겊 만드는법 - 냄비에 우유를 붓고 중불로 저어가며 전체적으로 데워준다. - 식초를 1ts씩 넣어가며 저어준다. - 완벽하게 분리가 됐다면 끝 - 헝겊에 부어주어 치즈를 걸러주고 10분 기다린다. (아래에 걸러진 물이 바로 버터밀크 !!) - 블렌더에 치즈와 소금을 넣고 갈아준다. (너무 퍽퍽하면 버터밀크를 조금 넣어준다) - 빵에 발라 맛있게 먹는다. 출처 : ★YouTube ★요빈 YOBIN 요빈 YOBIN 고3 홈베이킹 www.youtube.com