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MINI 블로그 공감대(共感帶)
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백종원의 "만능양념장 닭갈비!"
초간단 만능양념장으로 만드는 춘천식 닭갈비! *만능 양념장 재료 고추장 1컵(230g) / 황설탕 1컵(150g) / 굵은고춧가루 1컵(90g) / 맛술 1컵(190g) / 진간장 1컵(210g) / 간 마늘 1컵(200g) *만능 양념장 만드는 법 큰 볼에 고추장, 황설탕, 굵은 고춧가루, 맛술, 진간장, 간 마늘을 넣고 뭉치지 않게 잘 섞어준다. *닭갈비 재료 닭 다리살 350g / 만능양념장 1컵(250g) / 감자 1/2개(100g) / 양파 1/2개(130g) / 청양고추 1개(8g) 꽈리고추 3개(15g) / 대파 1컵(80g) / 양배추 1컵(80g) / 마늘 15개(160g) / 물 1/2컵(90g) / 참기름 2큰술(5g) 깨소금 1큰술(5g) / 우동사리 1개(200g) / 떡볶이떡 1..
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2020. 3. 23. 00:33