백종원의 요리비책 집에서 팟타이 도전! (간장, 식초, 액젓으로 간단하게~ 팟타이 [ 재료 ] *소스 물 2큰술(20g) 황설탕 약1과1/2큰술(20g) 식초 약2와1/2큰술(20g) 진간장 약 1큰술(12g) 멸치액젓 약1과1/2큰술(12g) *팟타이 숙주 약1과1/2컵(100g) 양파 약1/3개(80g) 쌀국수 불리기 전 60g → 불린 후 1과1/2컵(120g) 식용유 ¼컵(40g) 부추 약1컵(40g) 칵테일새우 8마리(40g) 건새우 2/3컵(20g) 통마늘 4개(20g) 땅콩분태 약1/4컵(20g) 청양고추 1개(10g) 홍고추 1개(10g) 달걀 2개 [ 만드는 법 ] 1. 부추는 5~7cm 길이로 잘라 준비한다. 2. 양파는 사방 0.5cm 길이로 잘게 썰어 준비한다. 3. 통마늘은 꼭지를..

백종원의 요리비책 밥상위의치트키 소고기 장조림 (feat. 버터 비빔밥) 소고기 장조림 ] [ 재료 ] * 고기 삶기 홍두깨살 500g 물 약8과1/2컵(1.5L) * 장조림 물 10컵(1.8L) 진간장 1컵(200g) 통마늘 20개(100g) 황설탕 ½컵(70g) 청양고추 5개(50g) 맛술 약1/6컵(25g) [ 만드는 법 ] * 고기 삶기 1. 장조림용 고기는 흐르는 물에 씻어 준비한다. * 냉동상태 였던 고기거나 오래 된 고기는 찬 물에 담궈 핏물을 제거하여 사용한다. 2. 고기는 결 방향으로 손가락 두개 정도 두께로 잘라 준비한다. 3. 냄비에 물을 넣고 강 불에 끓인다. 4. 물이 끓으면 고기를 넣고 약 10분정도 삶는다. 5. 삶은 고기는 채에 밭쳐 건져낸 후 흐르는 물에 헹군다. * 장조림..

백종원의 요리비책 초간단 20분 육개장 소고기랑 대파, 양념만 있으면 굉장히 간단하게 만들 수 있는 '20분 육개장' 입니다. 다들 든든하게 먹고 건강 잘 챙기세요! ================ 20분 육개장 (4인분 기준) [재료] 소고기(불고기용) 2컵(180g) 달걀 2개 불린 당면 2컵(120g) 대파 약 2와1/3대(228g) 느타리버섯 2컵(80g) 표고버섯 2컵(60g) 숙주 4컵(280g) 간 생강 약간 간 마늘 1과½큰술(30g) 굵은 고춧가루 3큰술(24g) 국간장 1/3컵(60ml) 꽃소금 1/3큰술(4g) 후춧가루 약간 참기름 6큰술(42g) 식용유 2큰술(14g) 물 6컵 (1,080ml) [만드는 법] 1. 당면은 미지근한 물에 약 30분 정도 불려 준비한다. 2. 대파 2대는..

백종원의 요리비책 다 때려넣으면 끝~ 제일 쉬운 '어묵볶음' 반찬 걱정 덜어줄 어묵볶음! 바로 해서 먹으면 일품요리로도 손색없어요 다 때려 넣으면 끝나는 아주 쉬운 방법 알려드릴게요 ========== [ 어묵감자볶음 ] 4인분 기준 [ 재료 ] 얇은 사각어묵 6장(240g) 감자 1개(180g) 물 약2/3컵(130ml) 양파 ½개(125g) 봉어묵 6개(70g) 대파 ½대(50g) 진간장 5큰술(50g) 청양고추 2개(20g) 간 마늘 1큰술(20g) 식용유 2큰술(14g) 참기름 2큰술(14g) 황설탕 1큰술(12g) 고운 고춧가루 1과1/2큰술(9g) 통깨 약간 [ 만드는 법] 1. 얇은 사각어묵은 길게 2등분 후 두께 2cm로 얇게 썰고, 봉어묵은 1cm정도 두께로 어슷 썰어 준비한다. 2. 양..

장삐쭈 [애니메이션] 단편선 - "나는 괜찮은데" 출처 : ★YouTube ★장삐쭈 장삐쭈 비즈니스 문의 : creator-jangbbijju@sandboxnetwork.net www.youtube.com

장삐쭈 [애니메이션] 신병외전 - 주임원사 출처 : ★YouTube ★장삐쭈 장삐쭈 비즈니스 문의 : creator-jangbbijju@sandboxnetwork.net www.youtube.com

장삐쭈 [애니메이션] ASMR 술먹방 출처 : ★YouTube ★장삐쭈 장삐쭈 비즈니스 문의 : creator-jangbbijju@sandboxnetwork.net www.youtube.com

장삐쭈 [애니메이션] [병맛더빙] "누구야" 출처 : ★YouTube ★장삐쭈 장삐쭈 비즈니스 문의 : creator-jangbbijju@sandboxnetwork.net www.youtube.com

백종원의 요리비책 '나만의 비법 소스' § 대패 두루치기 § § 대패 두루치기 § 재료 ↓ 출처 : ★YouTube ★백종원의 요리비책 Paik's Cuisine 백종원의 요리비책 Paik's Cuisine www.youtube.com

정말로 다양한 김치찌개 레시피, 오늘 소개할 레시피는 집밥 백선생 시즌1 2화 김치편에 소개되었던 김치찌개입니다. 미리 볶을 필요 없이 바로 끓이는 간단 버전 레시피를 소개합니다. [백종원의 요리비책] 초간단 김치찌개 [재료 목록 (2인분 기준)] 1. 돼지고기 120g 2. 쌀뜨물 380ml (약 2컵) 3. 자른 김치 150g 4. 다진마늘 30g (2큰술) 5. 대파 30g 6. 청양고추 10g 7. 홍고추 10g 8. 고운 고춧가루 30g (2큰술) 9. 굵은 고춧가루 30g (2큰술) 10. 국간장 15ml (1큰술) 11. 새우젓 15g (1큰술) [조리법] 1. 대파와 고추는 송송 썰어 준비합니다. 2. 냄비에 목살과 쌀뜨물을 넣고 충분히 끓여, 고기 육수를 우려냅니다. 3. 고기 육수가 충..