{ 백종원의 소고기 불고기 } 글로벌 한식! '소불고기'. 한국의 불고기가 이렇게 맛있습니다. 소불고기는 우리의 자랑스러운 대표 한식이죠? 오늘은 소불고기 레시피를 소개해드립니다. 소불고기 (4인분) [재료] 쇠고기등심 500g(3컵) / 양파 120g(1컵) / 표고버섯 30g(1/2컵) 대파 30g(1/3컵) / 홍고추 10g(1개) / 황설탕 30g(2.5큰술) / 물엿 30g(1큰술) 양파 간 것 2큰술(20g) / 다진마늘 18g(1큰술) / 진간장 60g(6큰술) 후춧가루 1g(1/2작은술) / 통깨 2g(1작은술) / 참기름 30g(3큰술) [조리방법] 1. 대파, 홍고추는 어슷썰기하고 표고버섯은 가늘게 편 썬다. 2. 양파는 굵게 채 썰고 일부는 작게 자른 후 믹서기에 갈아 준비한다. 3...