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MINI 블로그 공감대(共感帶)
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백종원의 쿠킹로드 "전찌개"
백종원의 쿠킹로드 "전찌개" 전 찌개 재료 양파 1/3컵(30g) / 무 2/3컵(100g) / 대파 2/3컵(40g) / 홍고추 1/2개(5g) / 청양고추 1개(7g) 새우젓 1큰술(25g) / 간마늘 1/2큰술(10g) / 국간장 1.5큰술(10g) / 굵은고춧가루 1큰술(5g) 쌀뜨물 5컵(750g) / 두부전 2개(100g) / 새우전 5개(30g) / 육전 3개(40g) / 배추전 5개(40g) 동태전 2개(40g) / 호박전 2개(30g) / 느타리버섯전 2개(30g) /새송이버섯전 1개(15g) 완자전 2개(40g) [전찌개 만드는 방법] 1. 무는 사방 3cm 정도로 편 썰기 하고 양파는 굵게 채 썬다. 2. 대파는 0.5cm 정도로 두껍게 송송 썰어 준비한다. 3. 청양고추, 홍고추는 ..
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2020. 3. 23. 00:40