백종원의 "시간대별달걀(계란)삶기" § 재료 § 달걀 5개 식초 1큰술(10g) 꽃소금 1큰술(10g) § 달걀(계란) 삶는 법 § 1. 냄비에 달걀과 달걀이 잠길 정도의 찬물을 넣어준다. 2. 식초와 꽃소금을 넣고 강불로 끓인다. 3. 물이 끓으면 중불로 줄인다. 4. 원하는 익힘 정도에 맞춰 삶은 후 찬물에 식힌다. 5. 흐르는 물에 껍질을 제거하여 완성한다. 출처 : ★YouTube ★백종원의 요리비책 Paik's Cuisine 백종원의 요리비책 Paik's Cuisine www.youtube.com