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백종원의 요리비책 - '어묵볶음'
백종원의 요리비책 다 때려넣으면 끝~ 제일 쉬운 '어묵볶음' 반찬 걱정 덜어줄 어묵볶음! 바로 해서 먹으면 일품요리로도 손색없어요 다 때려 넣으면 끝나는 아주 쉬운 방법 알려드릴게요 ========== [ 어묵감자볶음 ] 4인분 기준 [ 재료 ] 얇은 사각어묵 6장(240g) 감자 1개(180g) 물 약2/3컵(130ml) 양파 ½개(125g) 봉어묵 6개(70g) 대파 ½대(50g) 진간장 5큰술(50g) 청양고추 2개(20g) 간 마늘 1큰술(20g) 식용유 2큰술(14g) 참기름 2큰술(14g) 황설탕 1큰술(12g) 고운 고춧가루 1과1/2큰술(9g) 통깨 약간 [ 만드는 법] 1. 얇은 사각어묵은 길게 2등분 후 두께 2cm로 얇게 썰고, 봉어묵은 1cm정도 두께로 어슷 썰어 준비한다. 2. 양..
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2021. 2. 27. 23:02